La tacita que se come
Hoy es el Día Internacional del Café y qué mejor forma de celebrarlo que tomando uno en esos recipientes preparados con masa de galletita de vainilla y recubierto en chocolate:...
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San Juan, plato fuerte
Este viernes y sábado, se hará en la provincia el concurso de los alumnos del Instituto Gastronómico Internacional (IGI), que aquí abrió sus puertas en febrero pasado. Los participantes de...
Evisan 2024: elige tu propia aventura
A diferencia de otras ediciones, esta vez habrá una feria abierta al público sibarita y curioso para que puedan vivir una experiencia gourmet. Con la entrada, cada participante accederá...
Una evaluación para conocer los vinos según su valle de procedencia
Este viernes a las 18 en el chalet Cantoni se conocerán los vinos representativos de la añada. Eso sí, se distinguirán por valle de procedencia con las características particulares de...
Chipá recién salido del freezer
De casualidad nació el emprendimiento de Olivia, dedicado cien por ciento a este bocadito a base de harina de mandioca que ella combina con diferentes variedades de quesos. Los vende...
Se agrandó Portho
La planta de la icónica heladería artesanal no solo se trasladó del barrio Camus en Rivadavia a Santa Lucía, sino que amplió la estructura a 3500 metros cuadrados. El proceso...
Los aceites de oliva de San Juan entre los mejores del mundo
El Concurso realizado en el marco de Argoliva que está incluido entre los destacados del planeta, arrojó importantes premios para la provincia. Aquí los ganadores que se enfrentaron con los...
Menú “Argoliva”: para replicar en casa
Las clases magistrales de este mega evento provincial estarán a cargo de los chefs Mauricio Savoca y Omar Martínez. Ambos harán platos sencillos pero no menos deliciosos y compartirán sus...
Vino y música en el Dique de Ullum
Este sábado se realizará un Sunset en el parador ubicado justo antes de llegar al paredón del Dique de Ullum. Comenzará a las 14 y finalizará a las 20,30. La...
Dime de que suelo viene la uva y te diré que vino es
Pyros Wines se puso al hombro un estudio científico de los suelos de Pedernal. Los resultados fueron presentados no solamente en forma teórica sino también en las tres líneas Pyros....
Aguma más Sweet que nunca y con (mucho) menos alcohol
La conocida marca local lanzó al mercado un rosado, un blanco, y un naranjo, todos dulces, adaptados a las tendencias actuales, siempre preservando la calidad. Así Aguma Casa Vinícola amplía...
Un vino con Angel
En esto de encontrarle la vuelta a las cosas para lograr algo nuevo, nació el vino Legna (la palabra ángel al revés), que respeta todo el concepto del triple impacto,...
El 27 de julio se conocerá al ´Messi de la Poda´
Por primera vez la provincia celebra a los podadores cuyo trabajo es fundamental para la calidad y la producción de las vides. Ya están los 15 finalistas elegidos en los...
Sabores de ayer y hoy, en el mismo camino
El chef Omar Martínez tiene en sus manos el menú –un plato salado a base de conejo, chuchoca, membrillos y vino Malbec más un postre que combina pistachos y chocolate...
