¡San Juan se quedó con cuatro Medallas Gran Oro y otra se fue a La Rioja!
Los cinco vinos premiados sobre un total de 365 muestras presentadas en la Cata de Vinos San Juan 2026, obtuvieron 96 puntos (sobre 100). Y el enólogo ganador de la...
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Pyros Stone Lake Malbec 2023, el nuevo vino sanjuanino de parcela, acaba de coronarse con la máxima distinción internacional
Pyros Wines anunció el lanzamiento de este vino del Valle de Pedernal que llega al mercado precedido por uno de los reconocimientos más importantes de la crítica mundial.
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El vino argentino a debate: la ciencia, la identidad y los negocios se reunirán en San Juan
En el marco de la XXXVIII edición del Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, referentes de la industria vitivinícola analizarán el origen, la investigación científica y las decisiones comerciales...
Para hacer con las propias manos: Un menú con aceite de oliva del primer plato al postre
El chef Omar Martínez dictará un taller de cocina con AOVE, en el marco de ArgOliva, para demostrar cómo este ingrediente no sólo se acopla a diferentes recetas sino que...
Cata de Vinos San Juan 2026: El Encuentro Nacional Vitivinícola
El concurso de vinos más antiguo del país es de San Juan y se realiza desde hace 38 años en forma ininterrumpida. Cada año se suman nuevos valles vitivinícolas que...
La chef nómade que se enamoró de Barreal y lo disfruta cocinando
La fascinación por la calidad de los vinos y los quesos artesanales barrealinos que Antonela González vendía en un afamado bar porteño, la hizo querer conocer esta localidad de Calingasta....
Menos alcohol, más frescura y dulzor, la tendencia que transforma el consumo de vino entre los jóvenes argentinos.
Los nuevos consumidores cambiaron diametralmente la forma de tomar vino, y Bodegas Colón apostó a productos adaptados a esa demanda: dulces, de baja graduación alcohólica y con aromatizantes frutales. Resultado:...
El chef que invita a una cena basada en la confianza
Para el próximo viernes 7 de agosto, Mauricio Tereszko, tiene una propuesta de 8 pasos con un menú secreto, del que sólo se sabe que busca ponderar y potenciar todo...
Aguma Casa Vinícola lanza Pantera Negra y Sin Bla Bla, dos nuevos vinos pensados para consumo masivo
Por primera vez en su historia, Aguma presenta dos nuevas marcas para vinos “comerciales”, pensados para todos los bolsillos. El objetivo es llegar con calidad a muchas mesas familiares sanjuaninas,...
Alumnos y docentes de Iglesia revolucionan la producción apícola con grapamiel y dos curiosos acetos
La Escuela Agrotécnica de Iglesia presentó productos innovadores elaborados con miel. La idea es que los estudiantes salgan capacitados para insertarse en la industria y preparados para iniciar emprendimientos originales.
A brindar se ha dicho: llega la Noche de las Fábricas de Cerveza Artesanal
Será este viernes 24 de julio, en el Chalet Cantoni Casa Cultural. Es la tercera edición de este encuentro que une la producción de más de una docena de marcas...
Chuchoca, el restó sanjuanino que llega a su primer aniversario como bicampeón
El equipo encabezado por Gabriela Noroña y Facundo Espejo, obtuvo por segundo año consecutivo su pase al Torneo Federal de Chefs, luego de consagrarse entre los elegidos a nivel local....
La zona del Parque de Mayo se pone sabrosa: proyectan tres restaurantes sobre la Libertador
El 29 de julio se hará la apertura de sobres de la licitación para adjudicar las obras de la última etapa del paseo sanjuanino. Planean un espacio gastronómico para más...
La “Cata Clandestina” tuvo su primer brindis en Finca la Macarena en un día especial para los argentinos
El lugar elegido para dar inicio a esta experiencia creada por la sommelier Adriana Pujado fue la bodega Sempiterno en Pocito en Finca la Macarena. Semitas, empanadas caseras y locro...
Xumek, una experiencia de vinos entre montañas bajo la luna llena
A las visitas que con luz de día, Bodegas Xumek acaba de sumar una experiencia bajo la luna llena. Comer, degustar y visitar obras monumentales en La Ciénaga, un verdadero...
Cuatro grandes de la gastronomía se enfrentan en SABOR
En la segunda edición de este festival basado en promover los alimentos de origen, los responsables de las cocinas de los restaurantes Chuchoca, Ancestral, Desfachatados y Marty-Hotel Viñas del Sol...
El vino “464”unió a todos los departamentos en el aniversario de la Fundación de San Juan
Con la idea de fortalecer el concepto de comunidad, la municipalidad de la Capital tomó la iniciativa de presentar un vino conmemorativo al aniversario de la provincia por cada departamento....
