En el marco de la XXXVIII edición del Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, referentes de la industria vitivinícola analizarán el origen, la investigación científica y las decisiones comerciales...
El chef Omar Martínez dictará un taller de cocina con AOVE, en el marco de ArgOliva, para demostrar cómo este ingrediente no sólo se acopla a diferentes recetas sino que...
El concurso de vinos más antiguo del país es de San Juan y se realiza desde hace 38 años en forma ininterrumpida. Cada año se suman nuevos valles vitivinícolas que...
La fascinación por la calidad de los vinos y los quesos artesanales barrealinos que Antonela González vendía en un afamado bar porteño, la hizo querer conocer esta localidad de Calingasta....
Los nuevos consumidores cambiaron diametralmente la forma de tomar vino, y Bodegas Colón apostó a productos adaptados a esa demanda: dulces, de baja graduación alcohólica y con aromatizantes frutales. Resultado:...
Para el próximo viernes 7 de agosto, Mauricio Tereszko, tiene una propuesta de 8 pasos con un menú secreto, del que sólo se sabe que busca ponderar y potenciar todo...
Por primera vez en su historia, Aguma presenta dos nuevas marcas para vinos “comerciales”, pensados para todos los bolsillos. El objetivo es llegar con calidad a muchas mesas familiares sanjuaninas,...
La Escuela Agrotécnica de Iglesia presentó productos innovadores elaborados con miel. La idea es que los estudiantes salgan capacitados para insertarse en la industria y preparados para iniciar emprendimientos originales.
Será este viernes 24 de julio, en el Chalet Cantoni Casa Cultural. Es la tercera edición de este encuentro que une la producción de más de una docena de marcas...
El equipo encabezado por Gabriela Noroña y Facundo Espejo, obtuvo por segundo año consecutivo su pase al Torneo Federal de Chefs, luego de consagrarse entre los elegidos a nivel local....
El 29 de julio se hará la apertura de sobres de la licitación para adjudicar las obras de la última etapa del paseo sanjuanino. Planean un espacio gastronómico para más...
El lugar elegido para dar inicio a esta experiencia creada por la sommelier Adriana Pujado fue la bodega Sempiterno en Pocito en Finca la Macarena. Semitas, empanadas caseras y locro...
A las visitas que con luz de día, Bodegas Xumek acaba de sumar una experiencia bajo la luna llena. Comer, degustar y visitar obras monumentales en La Ciénaga, un verdadero...
En la segunda edición de este festival basado en promover los alimentos de origen, los responsables de las cocinas de los restaurantes Chuchoca, Ancestral, Desfachatados y Marty-Hotel Viñas del Sol...
Con la idea de fortalecer el concepto de comunidad, la municipalidad de la Capital tomó la iniciativa de presentar un vino conmemorativo al aniversario de la provincia por cada departamento....
Zonda está cada vez más bonito y con más y nuevas opciones para pasar buenos momentos. Tal es el caso de la propuesta que ofrece el complejo Santa Calma junto...
El profesional fue elegido como «Mejor enólogo» del país en 2022 por Tim Atkin, debido a sus logros y altas puntuaciones de sus vinos. Un pantallazo para conocer al sanjuanino...
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Asadores, a su “fuego” los llamaron
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