Esta Identificación Geográfica (IG) sanjuanina, ubicada en el Valle de Zonda, ofrece particularidades únicas por su terroir caracterizado por suelos calcáreos, clima de altura, gran amplitud térmica, elevada radiación solar...
El típico viento cuyano que cuando llega fuerte parece “Mil Vientos”, siempre es secundado por el Sur que viene con la serenidad y la frescura esperada. Con ese concepto, Merced...
Uno de los máximos ídolos de todos los tiempos de River convocó a Mauricio Ballato para que se ocupara de la comida para la presentación de su vino. El local...
Celebramos el 24 N con todos aquellos que siguen haciendo cosas para mantener viva la industria del Vino. Por todos ellos y por los consumidores de la bebida más noble...
Un grupo de jóvenes neurodivergentes crea piezas artesanales reutilizables –como posavasos y dentro de poco, platos de sitio- que venden para demostrar (y fundamentalmente demostrarse) que sus obras tienen utilidad...
Víctor Regalado resultó premiado en la categoría profesional en la Copa Nacional de Pastelería Artesanal. Quienes quieran corroborar el por qué de la distinción, podrán probar la torta de chocolate...
El elaborador, Hernán Coronel, eligió San Juan para vivir y para producir cervezas, dos de ellas con una fuerte identidad local. Una elaborada con miel de Pocito, muy suave; y...
Hace unos días, Alfredo Morales encabezó junto a otros colegas y productores locales una original propuesta en su restó: el Festival del Alcaucil para poner en valor los sabores de...
Los premios máximos otorgados por el jurado del XXXVII Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan 2025 fueron para un Syrah, tres Malbec, un blend Bonarda-Malbec y un curioso...
Acaba de salir al mercado la segunda añada del vino Callia elaborado con uvas de la variedad Criolla Chica. Nació para consolidarse como un autentico símbolo argentino. El...
La integran tres vinos, un Dulce del Valle de Tulum, un Blend Malbec-Cabernet Franc de Calingasta y un Malbec de La Ciénaga, Zonda. Para todos los gustos.
Llegar hasta el establecimiento ubicado en Capital, es bucear en el tiempo y encontrar gran parte de las raíces vitivinícolas. Un lugar que todos los sanjuaninos deberían conocer.
Alex Lara es el autor, tras ganar una competencia con cerca de 30 participantes, de los cuales 7 clasificaron para la final y dos se debatieron el primer lugar.
Es el primer vino que presenta la Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo). Está elaborado con uvas blancas de todos los valles sanjuaninos, lo que le otorga un carácter diferencial.
Participaron 34 bodegas de los valles de Tulum, Ullum, Zonda, Pedernal, Iglesia y Calingasta. Fueron 92 muestras que se destacaron pese a las inclemencias climáticas que afectaron la vendimia.
Finaliza este sábado 30 de agosto con una feria gastronómica en el Salón Grazia a partir de las 20. La entrada es gratuita y los consumos de gastronomía y vinos...
Es la primer chef en representar a San Juan en el concurso que reúne a los mejores exponentes del país del sector. Lleva un menú que promete reversionar los sabores...
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