Autor: Copadas con San Juan
La fascinación por la calidad de los vinos y los quesos artesanales barrealinos que Antonela González vendía en un afamado bar porteño, la hizo querer conocer esta localidad de Calingasta....
Para el próximo viernes 7 de agosto, Mauricio Tereszko, tiene una propuesta de 8 pasos con un menú secreto, del que sólo se sabe que busca ponderar y potenciar todo...
Será este viernes 24 de julio, en el Chalet Cantoni Casa Cultural. Es la tercera edición de este encuentro que une la producción de más de una docena de marcas...
El equipo encabezado por Gabriela Noroña y Facundo Espejo, obtuvo por segundo año consecutivo su pase al Torneo Federal de Chefs, luego de consagrarse entre los elegidos a nivel local....
El 29 de julio se hará la apertura de sobres de la licitación para adjudicar las obras de la última etapa del paseo sanjuanino. Planean un espacio gastronómico para más...
En la segunda edición de este festival basado en promover los alimentos de origen, los responsables de las cocinas de los restaurantes Chuchoca, Ancestral, Desfachatados y Marty-Hotel Viñas del Sol...
La conmemoración del Día Mundial del Malbec -el 17 de abril- es la excusa perfecta para probar los mejores vinos elaborados con esta cepa y combinarlos con distintos sabores. Hay...
La fotógrafa y arquitecta Diana Gil Bielous tomó a la vitivinicultura como leiv motiv para contar historias del progreso industrial, las ideas de Sarmiento y el aporte de la inmigración....
Raizal, el único restó del Aeropuerto Domingo Faustino Sarmiento, comienza con los menúes de pasos inspirados en las comidas de diferentes países. El primer vuelo imaginario es a Italia e...
Uno de los máximos ídolos de todos los tiempos de River convocó a Mauricio Ballato para que se ocupara de la comida para la presentación de su vino. El local...
Un grupo de jóvenes neurodivergentes crea piezas artesanales reutilizables –como posavasos y dentro de poco, platos de sitio- que venden para demostrar (y fundamentalmente demostrarse) que sus obras tienen utilidad...
Víctor Regalado resultó premiado en la categoría profesional en la Copa Nacional de Pastelería Artesanal. Quienes quieran corroborar el por qué de la distinción, podrán probar la torta de chocolate...
Hace unos días, Alfredo Morales encabezó junto a otros colegas y productores locales una original propuesta en su restó: el Festival del Alcaucil para poner en valor los sabores de...
Es la primer chef en representar a San Juan en el concurso que reúne a los mejores exponentes del país del sector. Lleva un menú que promete reversionar los sabores...
