Autor: Copadas con San Juan
Este sábado, desde las 20, se hará un evento en el Chalet Cantoni con cocina venezolana, tragos y cerveza al son de muchos de los ritmos que hacen mover el...
Hoy es el Día Internacional del Café y qué mejor forma de celebrarlo que tomando uno en esos recipientes preparados con masa de galletita de vainilla y recubierto en chocolate:...
Este viernes y sábado, se hará en la provincia el concurso de los alumnos del Instituto Gastronómico Internacional (IGI), que aquí abrió sus puertas en febrero pasado. Los participantes de...
A diferencia de otras ediciones, esta vez habrá una feria abierta al público sibarita y curioso para que puedan vivir una experiencia gourmet. Con la entrada, cada participante accederá...
De casualidad nació el emprendimiento de Olivia, dedicado cien por ciento a este bocadito a base de harina de mandioca que ella combina con diferentes variedades de quesos. Los vende...
La planta de la icónica heladería artesanal no solo se trasladó del barrio Camus en Rivadavia a Santa Lucía, sino que amplió la estructura a 3500 metros cuadrados. El proceso...
Las clases magistrales de este mega evento provincial estarán a cargo de los chefs Mauricio Savoca y Omar Martínez. Ambos harán platos sencillos pero no menos deliciosos y compartirán sus...
El chef Omar Martínez tiene en sus manos el menú –un plato salado a base de conejo, chuchoca, membrillos y vino Malbec más un postre que combina pistachos y chocolate...
Para quienes quieren aprender sobre el mundo maravilloso de las infusiones y los blends se viene una tarde de degustación de tés de autor, a cargo de la Tea Blender...
El sanjuanino Matías Berbari creó un Cold Brew Coffe, un macerado de café en agua fría, con dos versiones. Lo envasa y lo vende para que el disfrute sea en...
No existe una Navidad y un Año Nuevo sin pan dulce, garrapiñadas, turrones y otras delicias para los golosos. Claro que esta vez los chefs y pasteleros sanjuaninos Victor Regalado...
Este restó tan especial –porque sus platos son tan cuidados que los hacen aptos para personas celíacas, intelorantes a la lactosa y diabéticos- no sólo cambió la carta, sino también...
Desde mañana, San Juan reúne por primera vez a los traumatólogos dedicados a patologías de pie y tobillo de distintas partes del mundo no sólo para capacitarse en los avances...
Este miércoles 15 de noviembre se puede empezar el día de una forma diferente: Con un café de especialidad, un blend de té y algo rico que inspire a bocetar...
