Cocineritos Saludables
La nutricionista Laura Notario dictará un taller de cocina para niños y sus padres (abuelos o tíos), destinado a preparar alimentos, explorar y jugar en ese ámbito. El objetivo es...
¿Novedades? ¿Sugerencias "Copadas"? contactanos haciendo clic aquí
En busca del mejor podador de vid
Por segunda vez se realizará en San Juan el Concurso de Poda Profesional para encontrar y reconocer al mejor podador de la provincia. Es organizado por Bahco, una empresa internacional...
Un buen lugar para capacitarse
AEHGA, la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de San Juan, lanzó su calendario de curos cortos para julio y agosto próximos. Una oportunidad, para socios y no socios, para adquirir...
´San juan por mi sangre´, la nueva añada de dos grandes autores
Una vez más Juan Camuñas y Paco Puga se dieron (y nos dieron), el gusto de sacar al mercado este vino que lleva la firma de ambos. Es un Malbec...
El Chinguillo tiene el viñedo más alto de Cuyo
A 2050 msnm, en el portal de la Reserva de San Guillermo, Iglesia, hay media hectárea de viñas donde nacen partidas muy limitadas de vinos. Estas joyitas de la vitivinicultura...
Semita(land) en Barcelona
Gastón Barrios Venchiarutti armó un negocio a miles de kilómetros de la provincia con su sabor inconfundible: semitas con chicharrones, basadas en la receta de su abuela y con el...
Destinados a cocinar (maravillas) juntos
Daniel Castro y Mauricio Vera son dos sanjuaninos que tuvieron caminos paralelos en la gastronomía. De Córdoba a España hicieron recorridos similares hasta que coincidieron en un proyecto común, Atelier...
Vuelve Evisan, la gran evaluación de la añada
Este encuentro permite conocer las características de los vinos de cada año y por ende su evolución en el tiempo. En esta oportunidad se pondrá especial énfasis en la calificación...
Para ser parte de un negocio redondo
Las ollas y sartenes Essen relucen desde hace más de 40 años no sólo por la calidad sino por las estrategias de ventas. Llega a San Juan, Poly, una de...
Un Club de Vinos desde San Juan para todo el país
Han conformado una comunidad de amantes del vino que ofrece actividades que van desde el envío de productos a sus miembros hasta degustaciones con maridaje tres veces por semana. Está...
El sanjuanino que quiere ser “Pasaplatos”
El chef Federico Castro competirá mañana, 1º de Mayo, para ganarse un lugar en uno de los dos equipos del nuevo programa de cocina de canal 13. Se ha propuesto...
Oportunidad para el turismo del vino
Un total de trescientos millones de pesos -de Aportes No Reembolsables-, serán destinados a bodegas elaboradoras de vino con apertura turística y sin apertura al turismo. Aquí todos los detalles...
Indómito, el ángel travieso
Un Malbec de Cañada Honda y un Sauvignon Blanc del Valle de Tulum son los que por ahora se presentan con la marca Indómito. Muy pronto se suma a la...
El “Wine Tasting” sabe distinto
Marina Bustos y Fátima Santiago están imponiendo las catas de vinos pero en inglés, para encontrar además de aromas y sabores, una cuota de aprendizaje del idioma en cada experiencia...
