¡Al gran Malbec argentino, Salud!
El 17 de abril es el Día Mundial del Malbec y San Juan festeja con actividades destinadas a conocer las distintas formas de expresión de este varietal.
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Una buena noticia: se enfrió el café
El sanjuanino Matías Berbari creó un Cold Brew Coffe, un macerado de café en agua fría, con dos versiones. Lo envasa y lo vende para que el disfrute sea en...
¡Qué andariegos resultaron ser los Desfachatados!
Ya está en el mercado el último lanzamiento de Desfachatados. Se trata de la línea Calingasta de tan sólo 1800 botellas de Malbec y otras 1800 de Cabernet Franc. Ambos...
San Juan dijo presente en la Vendimia 2024
Alrededor de 50 productores locales asistieron al desayuno organizado por COVIAR en el marco de la Fiesta Nacional de la Vendimia y a la exposición realizada en el INTA en...
Hilario, Sorocayense y Tamberías ya tienen IG
Calingasta acaba de convertirse en el único departamento de la provincia que gestiona la Identificación Geográfica de sus parajes para dar más prestigio, proteger y garantizar los vinos que salen...
Un Malbec que es un Acierto
Es un blend de los valles de Pedernal y Calingasta que dará que hablar. Llega para cautivar paladares con notas características de cada terroir.
La Causa, la sidra de los manzanos olvidados
Sólo dos mil botellas de sidra –totalmente seca-, salen por año desde Calingasta con el fin de ofrecer un producto de alta calidad y comenzar a recuperar lo que fue...
El Museo Graffigna reabre sus puertas
La tan esperada reapertura de este lugar emblemático de la provincia es una realidad. Este viernes 19 de enero por la tarde es la presentación oficial y el próximo jueves...
Amelia, el nombre de un gran vino
Nahuel Aldalla, un joven enólogo elaborador de vinos de autor, acaba de lanzar al mercado la joyita de su bodega: Amelia, Gran Reserva Malbec. Está hecho con uvas de Pedernal...
Detonados de aromas y sabores
La nueva selección de vinos jóvenes de la Bodega Argus está integrada por un Malbec, un Sauvignon Blanc, un Pedro Giménez y un Moscatel Dulce. Todas curiosidades para disfrutar.
Mont Blue, tope de gama de Sierras Azules
Con la más alta calidad enológica fueron presentados los vinos de alta gama de la bodega Finca Sierras Azules. Cuatro exponentes pensados para conocedores que saben apreciar cada varieral (o...
Casimiro cierra un gran año
Cinco nuevos varietales blancos y un blend de tintas elaborados con uvas provenientes de distintos valles sanjuaninos – todos de la marca Casimiro-, ya están en el mercado local. Una...
Dulces fiestas
No existe una Navidad y un Año Nuevo sin pan dulce, garrapiñadas, turrones y otras delicias para los golosos. Claro que esta vez los chefs y pasteleros sanjuaninos Victor Regalado...
El Lagar1949 en versión tapas
Este restó tan especial –porque sus platos son tan cuidados que los hacen aptos para personas celíacas, intelorantes a la lactosa y diabéticos- no sólo cambió la carta, sino también...
