Autor: Copadas con San Juan
No existe una Navidad y un Año Nuevo sin pan dulce, garrapiñadas, turrones y otras delicias para los golosos. Claro que esta vez los chefs y pasteleros sanjuaninos Victor Regalado...
Este restó tan especial –porque sus platos son tan cuidados que los hacen aptos para personas celíacas, intelorantes a la lactosa y diabéticos- no sólo cambió la carta, sino también...
Desde mañana, San Juan reúne por primera vez a los traumatólogos dedicados a patologías de pie y tobillo de distintas partes del mundo no sólo para capacitarse en los avances...
Este miércoles 15 de noviembre se puede empezar el día de una forma diferente: Con un café de especialidad, un blend de té y algo rico que inspire a bocetar...
Este sábado, en el Parador Tres Marías (en el Dique de Ullúm) se va a servir un menú de 7 pasos super prometedor no sólo por los platos elegidos, los...
Este sábado, desde el atardecer, se hará Unidad, un mega evento con Dj’s en vivo que pretende no solo ser un espacio de diversión distinto a lo visto hasta ahora...
Con esta consigna, la chef Mariam Marun propone un taller para chicos, a partir de 6 años, para aprender a preparar muffins de chocolate pero sin gluten, sin lácteos ni...
Botafogo es un emprendimiento que solo ofrece Tapiocas, un producto sin tacc, a base de fécula de mandioca que se parece –al menos por la forma- a un taco o...
Este sábado al mediodía, tres expertos cocineros, servirán un almuerzo de cuatro pasos que promete cocina a la leña y cocina de autor con ingredientes muy sanjuaninos, en un lugar...
Julio es mes de presentaciones en sociedad para esta marca de delicatessen y lo hacen -nada más ni nada menos- que en la exposición en La Rural de Palermo que...
Degustación de las delicias de Entre Montañas y los vinos Sempiterno, más la posibilidad de inspirarse para bocetar un cuadro. Todo eso y mucho más: este sábado, al mediodía, en...
AEHGA, la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de San Juan, lanzó su calendario de curos cortos para julio y agosto próximos. Una oportunidad, para socios y no socios, para adquirir...
Gastón Barrios Venchiarutti armó un negocio a miles de kilómetros de la provincia con su sabor inconfundible: semitas con chicharrones, basadas en la receta de su abuela y con el...
Daniel Castro y Mauricio Vera son dos sanjuaninos que tuvieron caminos paralelos en la gastronomía. De Córdoba a España hicieron recorridos similares hasta que coincidieron en un proyecto común, Atelier...
