Autor: Copadas con San Juan

Un Rosé zondino, en el podio

El Xumek Pinot Noir Rosé 2021 fue el único vino sanjuanino – entre más de dos mil exponentes argentinos-, que Tim Atkin eligió para compartir el podio de los mejores...

Mucho más que miel

Desde el próximo 21 al 25 de Junio se llevará a cabo la X Semana de la Miel Sanjuanina organizada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San...

Casimiro se mudó de casa

Desde esta vendimia los vinos Casimiro se elaboran en una bodega de Angaco que fue remodelada para ese fin. Emiliano Lorenzo, propietario y enólogo de la marca, asegura que la...

Ser sommelier

El 3 de Junio, es el Día del Sommelier, áquel trabajador que pone en valor al vino, aunque en los últimos tiempos están los que se han especializado en té,...

La nueva Cara (Sur) de la vitivinicultura

Barreal, Calingasta, sin duda, es el nuevo polo vitivinícola de San Juan. Tanto que esta semana inauguraron la nueva bodega Cara Sur, producto de un trabajo que vienen realizando cuatro...

Cada cual a su temperatura

Para que los vinos se expresen con todo su potencial, es básico que estén a la temperatura adecuada. Por esto no hay que tener vergüenza de pedir frapera –o balde...