Autor: Copadas con San Juan

Mucho más que miel

Desde el próximo 21 al 25 de Junio se llevará a cabo la X Semana de la Miel Sanjuanina organizada por el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico de San...

Casimiro se mudó de casa

Desde esta vendimia los vinos Casimiro se elaboran en una bodega de Angaco que fue remodelada para ese fin. Emiliano Lorenzo, propietario y enólogo de la marca, asegura que la...

Ser sommelier

El 3 de Junio, es el Día del Sommelier, áquel trabajador que pone en valor al vino, aunque en los últimos tiempos están los que se han especializado en té,...

La nueva Cara (Sur) de la vitivinicultura

Barreal, Calingasta, sin duda, es el nuevo polo vitivinícola de San Juan. Tanto que esta semana inauguraron la nueva bodega Cara Sur, producto de un trabajo que vienen realizando cuatro...

Cada cual a su temperatura

Para que los vinos se expresen con todo su potencial, es básico que estén a la temperatura adecuada. Por esto no hay que tener vergüenza de pedir frapera –o balde...

Sabrosura en su punto justo

Gin O´Clock nació con la idea de sumar sabores a los cócteles con destilados.  Desde cítricos desecados, enebro o granos de café, entre otros botánicos, se ofrecen en coquetos envases...

Se viene el festejo ´malbequero´

Vino, se adaptó, se quedó y gustó. Ese sería el camino que hizo la variedad insignia de Argentina. Al punto que hasta tiene una especie de gentilicio para sus amantes:...

Gin de autor y en partidas limitadas

El auge de esta bebida en el país parece que llegó para quedarse, y la provincia ingresó de lleno a la movida. Destilería San Juan acaba de presentar su primer...