Autor: Copadas con San Juan

La nueva Cara (Sur) de la vitivinicultura

Barreal, Calingasta, sin duda, es el nuevo polo vitivinícola de San Juan. Tanto que esta semana inauguraron la nueva bodega Cara Sur, producto de un trabajo que vienen realizando cuatro...

Cada cual a su temperatura

Para que los vinos se expresen con todo su potencial, es básico que estén a la temperatura adecuada. Por esto no hay que tener vergüenza de pedir frapera –o balde...

Sabrosura en su punto justo

Gin O´Clock nació con la idea de sumar sabores a los cócteles con destilados.  Desde cítricos desecados, enebro o granos de café, entre otros botánicos, se ofrecen en coquetos envases...

Se viene el festejo ´malbequero´

Vino, se adaptó, se quedó y gustó. Ese sería el camino que hizo la variedad insignia de Argentina. Al punto que hasta tiene una especie de gentilicio para sus amantes:...

Gin de autor y en partidas limitadas

El auge de esta bebida en el país parece que llegó para quedarse, y la provincia ingresó de lleno a la movida. Destilería San Juan acaba de presentar su primer...

Iluminados por el Vino

Seis luces o seis disparos a los sentidos, ambas acepciones son válidas para presentar este nuevo Bonarda que nace en Finca Rufino, Médano de Oro, Rawson, con toda la expresión...

Vinos y tragos a la alta escuela

El gran interés por conocer y degustar vinos, reconocer varietales, preparar cócteles, o todo aquello vinculado al mundo de las bebidas nobles, ha sido recibido por algunas instituciones que ofrecen...