Un gran brindis por el Día del Vino Bebida Nacional
La cita es el domingo 24 de noviembre en la Plaza Seca del Centro Cívico. Allí expondrán 23 bodegas y habrá degustaciones de vinos premiados en la Cata San Juan...
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Música y sabores latinoamericanos para tentarse
Este sábado, desde las 20, se hará un evento en el Chalet Cantoni con cocina venezolana, tragos y cerveza al son de muchos de los ritmos que hacen mover el...
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InterVino, torneo de sabores
El 18 y 19 de noviembre se llevará a cabo InterVino, un torneo de coctelería donde el vino –tanto tranquilo como espumoso-, será el protagonista de cada trago.
De la misma uva, el mismo viñedo, tres vinos diferentes
Para romper todas las reglas como buenos Desfachatados que son, esta vez presentan una trilogía de Torrontés Riojano, totalmente diferentes entre sí aunque proceden del mismo viñedo. Uno es Naranjo,...
Para degustar y aprender de vinos y otros sabores
Este fin de semana llega una nueva edición de ´Amigos del Vino & Sabores´, un clásico local que suma, en esta oportunidad, conferencias de gastronomía y de aspectos vinculados al...
Cuatro vinos de San Juan y uno de La Rioja fueron los mejores de la Cata 2024
Los cinco exponentes –todos tintos-, obtuvieron 96 puntos (sobre 100), lo que les valió sendas medallas Gran Oro, según la calificación del jurado integrado por 45 expertos. A su vez...
Surya es el Sol, y ahora el Vino
Vinos de calidad superior de la marca Surya son elaborados con uvas de diferentes valles sanjuaninos. El tope de gama es un Malbec Reserva procedente de Pedernal. Su autor es...
La tacita que se come
Hoy es el Día Internacional del Café y qué mejor forma de celebrarlo que tomando uno en esos recipientes preparados con masa de galletita de vainilla y recubierto en chocolate:...
San Juan, plato fuerte
Este viernes y sábado, se hará en la provincia el concurso de los alumnos del Instituto Gastronómico Internacional (IGI), que aquí abrió sus puertas en febrero pasado. Los participantes de...
Evisan 2024: elige tu propia aventura
A diferencia de otras ediciones, esta vez habrá una feria abierta al público sibarita y curioso para que puedan vivir una experiencia gourmet. Con la entrada, cada participante accederá...
Una evaluación para conocer los vinos según su valle de procedencia
Este viernes a las 18 en el chalet Cantoni se conocerán los vinos representativos de la añada. Eso sí, se distinguirán por valle de procedencia con las características particulares de...
Chipá recién salido del freezer
De casualidad nació el emprendimiento de Olivia, dedicado cien por ciento a este bocadito a base de harina de mandioca que ella combina con diferentes variedades de quesos. Los vende...
Se agrandó Portho
La planta de la icónica heladería artesanal no solo se trasladó del barrio Camus en Rivadavia a Santa Lucía, sino que amplió la estructura a 3500 metros cuadrados. El proceso...
Los aceites de oliva de San Juan entre los mejores del mundo
El Concurso realizado en el marco de Argoliva que está incluido entre los destacados del planeta, arrojó importantes premios para la provincia. Aquí los ganadores que se enfrentaron con los...
Menú “Argoliva”: para replicar en casa
Las clases magistrales de este mega evento provincial estarán a cargo de los chefs Mauricio Savoca y Omar Martínez. Ambos harán platos sencillos pero no menos deliciosos y compartirán sus...
Vino y música en el Dique de Ullum
Este sábado se realizará un Sunset en el parador ubicado justo antes de llegar al paredón del Dique de Ullum. Comenzará a las 14 y finalizará a las 20,30. La...
Dime de que suelo viene la uva y te diré que vino es
Pyros Wines se puso al hombro un estudio científico de los suelos de Pedernal. Los resultados fueron presentados no solamente en forma teórica sino también en las tres líneas Pyros....
