Autor: Copadas con San Juan
Con esta consigna, la chef Mariam Marun propone un taller para chicos, a partir de 6 años, para aprender a preparar muffins de chocolate pero sin gluten, sin lácteos ni...
Botafogo es un emprendimiento que solo ofrece Tapiocas, un producto sin tacc, a base de fécula de mandioca que se parece –al menos por la forma- a un taco o...
Este sábado al mediodía, tres expertos cocineros, servirán un almuerzo de cuatro pasos que promete cocina a la leña y cocina de autor con ingredientes muy sanjuaninos, en un lugar...
Julio es mes de presentaciones en sociedad para esta marca de delicatessen y lo hacen -nada más ni nada menos- que en la exposición en La Rural de Palermo que...
Degustación de las delicias de Entre Montañas y los vinos Sempiterno, más la posibilidad de inspirarse para bocetar un cuadro. Todo eso y mucho más: este sábado, al mediodía, en...
AEHGA, la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de San Juan, lanzó su calendario de curos cortos para julio y agosto próximos. Una oportunidad, para socios y no socios, para adquirir...
Gastón Barrios Venchiarutti armó un negocio a miles de kilómetros de la provincia con su sabor inconfundible: semitas con chicharrones, basadas en la receta de su abuela y con el...
Daniel Castro y Mauricio Vera son dos sanjuaninos que tuvieron caminos paralelos en la gastronomía. De Córdoba a España hicieron recorridos similares hasta que coincidieron en un proyecto común, Atelier...
Las ollas y sartenes Essen relucen desde hace más de 40 años no sólo por la calidad sino por las estrategias de ventas. Llega a San Juan, Poly, una de...
El chef Federico Castro competirá mañana, 1º de Mayo, para ganarse un lugar en uno de los dos equipos del nuevo programa de cocina de canal 13. Se ha propuesto...
Marina Bustos y Fátima Santiago están imponiendo las catas de vinos pero en inglés, para encontrar además de aromas y sabores, una cuota de aprendizaje del idioma en cada experiencia...
Por iniciativa de un programa de Condado Radio, este viernes se hará el primer intercambio de semillas y plantines. Además habrá un espacio informativo de cómo hacer una huerta en...
El nuevo sabor de helado de Portho es una combinación de chocolate, higos y vino Malbec de crianza de la línea Mil Vientos de la bodega Merced del Estero. Ideal...
Es uno de los principales festivales gastronómicos del país al que tan solo dijeron presente 3 emprendimientos locales. La cita en Alta Gracia fue una gran oportunidad para que los...
