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* / Lo más delicioso

Pasteleros sin fronteras

  En Pai Pastelería se consigue Red Velvet y Bundt Cake de distintos sabores, una torta y un budín modernos que conquistan, por sus características propias, cada vez más seguidores.

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* / Novedades

A sólo 35,5 km del cielo

En Barreal, Calingasta, nacen vinos de altura que se producen a baja escala, con alta calidad, y preservando el patrimonio vitícola de la zona.  Cuestan entre mil y tres mil pesos.

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* / Imperdible

Dos Malbec, muy exclusivos

Uno es de La Ciénaga en Zonda, y el otro de La Puntilla, Calingasta. Apenas 1500 botellas de cada vino. Ideal para buscadores de nuevas experiencias sensoriales. Son robustos, y a la vez, frescos y frutados. Una madera que se percibe solo acompañando cada exponente. Dos joyitas de la cosecha 2021.

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* / Mi Experiencia

Cucharadas de Israel, pero a la vuelta de la esquina

Pa’ Pueblo, el restó de Alfredo Morales y Fernando Petronio, fue parte de la Semana de la Cocina Israelí, un evento que casi exclusivamente tiene lugar en Capital Federal. Por primera vez, San Juan aportó sus platos. La experiencia en primera persona.
Por Paulina Rotman