Día Mundial del Malbec/Los sanjuaninos más elegidos

El varietal insignia es el vino argentino más vendido en el país y fuera de él. Por supuesto que San Juan también se suma a esa tendencia. Ocho vinotecas locales dieron a conocer cuáles son las marcas que más compra  la gente.

Muchos se preguntan ¿por qué la variedad Malbec es el emblema argentino? La respuesta es sencilla: Su adaptación a estos suelos fue tan buena que los resultados fueron vinos de gran calidad y aceptación mundial. Claro que no es el único motivo que lo coloca en el podio, ya que para que esto pudiera suceder hubo campañas de posicionamiento global por parte de Wines of Argentina –entidad a cargo de la promoción del vino-, que permitió que el mundo lo conozca y lo elija.

A su vez eso provocó que sea la uva de calidad enológica con mayor cantidad de hectáreas en el país – poco más de 46 mil-, concentradas en Mendoza -39 mil-, seguida por San Juan con 2.917 has. El resto se distribuye en otras 16 provincias.

Su popularidad también está vinculada a su versatilidad ya que arroja tantas características como tipos de suelos hay, y procesos de elaboración y crianza decidan en cada bodega. Por eso se pueden encontrar vinos de diferentes estilos que van desde los jóvenes y frutados hasta los corpulentos, intensos y complejizados gracias a su paso por madera.

Sin ir más lejos el año pasado provocó un ingreso de 531 millones de dólares por las ventas realizadas al exterior, según datos del INV, y que sin duda demuestran su importancia económica e impacto social.

Las cifras de este organismo no dejan mentir. Allí figura que a la fecha sigue siendo el varietal más comercializado, concentrando el 37,8% del total. Le sigue en importancia: el Cabernet Sauvignon, con sólo el 13,4%, el torrontés riojano con el 6,7% y el Syrah con el 4,4%, y Bonarda con el 3,9%. Sin duda es imbatible!!

A modo de festejo del Día Mundial del Malbec – implementado en 2011, fecha desde la que se celebra en más de 60 países-, fueron consultadas 8 vinotecas locales para conocer cuál es el más vendido en cada una de ellas.

*La Casa del Vino (@lacasadelvinosanjuan)

Aguma Malbec (380 pesos):  de Aguma Casa Vinícola

Características: De color rojo intenso, con tonalidades violetas. Notas de frutas rojas, moras, y ciruela. Es fácil de beber y muy persistente.

*El Ritual del Vino (@ritualdelvinosj)

Desfachatados Malbec (820 pesos) y Gran Malbec (1700 pesos) –comparten el primer lugar-: Ambos de Desfachatados Wines.

Características: El primero es muy frutado, joven, armónico y de gran final en boca.  En tanto el Gran Malbec cuenta con 8 meses de barricas de roble francés y americano. Intenso y más complejo. Ambos son elaborados con uvas de Pedernal

 *Vinoteca Ugarte (@vinotecaugarte)

 Casimiro Malbec (800 pesos) y Tingere Malbec ( 600 pesos) –comparten el primer puesto-: De Casimiro Wines y de Jorge Pérez Staib, vinos de autor, respectivamente.

Casimiro presenta notas florales entremezcladas con frutos rojos. En boca es redondo y equilibrado. Elaborado con uvas de Calingasta.

Tingere es frutado, untuoso y de muy buena estructura.

*Vitis Casa de Bebidas (@vitiscasadebebidas) y Distribuidora Albarracín (@distribuidoraalbarracin). Coinciden con el más vendido.

 Fuego Negro Malbec (entre 420 y 550 pesos), de Bgas Casa Montes.

Características: En nariz es muy frutado y presenta notas a vainilla aportada por su paso por roble francés de tostado medio. Origen Pozo de los Algarrobos, Caucete.

Club Corcho Negro Wines (@corchonegro)

 Violinista Malbec (800 pesos), de Violinista Wines.

Características: Es un blend de terroir –Pedernal y La Bebida-. Es aromático, presenta frutas rojas y negras, y muy elegante en boca. También se percibe chocolate, vainilla y café aportados por el contacto con roble de sólo el 30% del corte final.

 Guanaco, Casa de Bebidas (@guanacowines) y Chateau Vinos y Delicatessen (@chateau_casadebebidas_sanjuan) Ambos comercios coinciden con el más vendido.

  Mil Vientos (entre 750 y 790 pesos)

Características: Es vigoroso y equilibrado. Prevalecen las notas de violetas, ciruelas, como así también vainilla y coco aportados por el roble. En boca es suave, pero de buen cuerpo y equilibrado. Con taninos suaves.  Elaborado con uvas de La Bebida, Rivadavia.

** Beber con moderación. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. **