A brindar se ha dicho: llega la Noche de las Fábricas de Cerveza Artesanal
Será este viernes 24 de julio, en el Chalet Cantoni Casa Cultural. Es la tercera edición de este encuentro que une la producción de más de una docena de marcas locales de cerveza, gastronomía y música. Es con entrada libre y gratuita.
Por tercer año, se celebra la Noche de las Fábricas, una convocatoria que reúne a más de una docena de productores locales de cerveza artesanal conjugando catas y degustaciones, buena gastronomía y un detalle más: música desde los años ’90 a la actualidad. Todo este combo tendrá lugar este viernes 24 de julio, en los jardines (que aclararon tendrá un sector cubierto para poder hacerle frente a las bajas temperaturas de estos días) y el coqueto edificio del Chalet Cantoni Casa Cultural.
Está previsto que el encuentro –que es con entrada libre y gratuita- comience a partir de las 18 horas y se extienda hasta la medianoche. Claro que en este lapso de tiempo habrá dos momentos claves: a las 19:30 y a las 21:30 horas aproximadamente se han planificado catas dirigidas para el público. Estas actividades no tienen costo extra ni requieren de inscripciones previas. Solo hay que saber que se ha determinado un cupo de 25 personas en cada turno, por lo que para poder participar, habrá que estar temprano en el lugar. Los organizadores prometen que serán espacios ideales para aprender a diferenciar estilos de cervezas, conocer algunos secretos de los procesos de elaboración y fundamentalmente poner a funcionar los sentidos a la hora de probar. 
Esto no es todo. Habrá stand de las marcas locales. Estarán presentes las cervecerías artesanales Ancestral, Donata del Desierto, Umbral, Cumbre, Angualasto, Strato, Oluja, Cuyo Cervecería, Sholken, Monos Sabios, Valle de Cóndores, Oasis, Mann, Mandrake, Aukan y Alina. Además foodtrucks para todos los gustos, algunos entretenimientos y como marco musical una propuesta retro con la presentación en vivo de la banda Somos Nosotros y el set de DJ Agus Sotelo, repasando los éxitos de los años ‘90, 2000 y hasta los temas que se escuchan ahora.
El evento cuenta con el apoyo de los ministerios de Turismo, Cultura y Deporte y de Producción, Trabajo e Innovación; en una acción que ya se ha convertido en alternativa gastronómica para los grupos de amigos y las familias que son amantes cerveceros de la provincia.
** Beber con moderación. Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años. **
